|
| Hình minh họa: “Tart” dâu tây với creamcheese và kem tươi |
Bánh tart dâu tây với creamcheese và kem tươi món kết hợp từ trái dâu tây với vị kem tươi cùng với những chiếc vỏ wonton được nướng chín vàng, ăn giòn tan và rất thú vị.
Nguyên liệu: (12 cái)
- 12 vỏ wonton.
- 2 thìa canh bơ chảy.
- 45g đường nâu.
- 3/4 cup mascarpone (hoặc dùng creamcheese bình thường rồi "xử lý" )
- 2 thìa canh mật ong.
- 2 thìa cà phê nước cam.
- Dâu tây tươi, thái lát.
- Kem tươi đánh bông.
Cách làm:
- Bật lò ở 325F (162C).
- Dùng chổi lông quệt đều bơ lên một mặt của từng chiếc vỏ wonton.
- Cho đường nâu vào một đĩa nông. Ấn mặt được quết bơ của vỏ wonton lên đĩa đường cho đường dính đều.
- Xếp từng chiếc vỏ vào khay muffins 12 lỗ.
- Cho khay muffins vào lò nướng khoảng 5-7 phút đến khi vỏ chín vàng. Lấy vỏ ra để nguội.
- Cho creamcheese, mật ong và nước cam vào âu, đánh cho quyện đều.
- Xúc từng chút hỗn hợp creamcheese vào từng chiếc cốc wonton, xếp dâu tây lát lên trên, cuối cùng là xúc kem tươi vào.
Vậy là hoàn thành xong món tráng miệng rất hấp dẫn và bắt mắt.
@ kokotaru.com
