|
|
Hình minh họa: Chất dinh dưỡng trong thịt
|
1. Chất dinh dưỡng trong thịt
2. Dinh dưỡng trong món khai vị
3. Chất dinh dưỡng trong cá
Thịt bò
Nướng rumpsteak = 116 calo, 21g protein và 3.6g chất béo
Thịt xay nướng với 5% mỡ tươi = 125 calo, 20g protein va 5g chất béo
Gan chiên = 132 calo, 21g protein và 5.3g chất béo
Bò quay = 135 calo, 26g protein và 3.4g chất béo
Đùi nướng hoặc chiên = 138 calo, 22g protein và 5.5g chất béo
Bò hầm = 182 calo, 29g protein và 7.3g chất béo
Thịt bò thăn = 202 calo, 24g protein và 11.8g chất béo
Thịt bò nướng trên móc treo= 224 calo, 24g protein và 14.2g chất béo
Thịt cừu non
Thịt chân = 172 calo, 23g protein và 8.9g chất béo
Thịt vai = 193 calo, 22g protein và 11.7g chất béo
Thịt sườn = 248 calo, 23g protein và 17.3g chất béo
Xúc xích mergues (xúc xích ớt Angeria) = 298 calo, 16g protein và 26g chất béo
Thịt heo
Thịt đã lạng xương = 158 calo, 29g protein và 4.8g chất béo
Sườn = 243 calo, 27g protein và 15g chất béo
Thịt quay lạng xương = 246 calo, 28g protein và 15g chất béo
Sườn nướng = 247 calo, 28g protein và 15g chất béo
Thịt xông khói = 300 calo, 14g protein và 27g chất béo
Thịt sườn om = 389 calo, 29g protein và 30.3g chất béo
Thịt gia cầm
Thịt gà nướng bọc trứng và bánh mì rán =115 calo, 22.5g protein và 2g chất béo
Ức gà = 125 calo, 22g protein và 4g chất béo
Thịt gà quay để da = 170 calo, 20g protein và 10g chất béo
Chân gà để da = 226 calo, 26.3 protein và 13.5g
Gà hầm bỏ da = 229 calo, 30.4g protein và 11.9g chất béo
Thịt cừu
Thịt chân = 250 calo, 17g protein và 1.7g chất béo
Thịt sườn = 300 calo, 18g protein và 4g chất béo
Thịt bê
Thịt bê nướng bọc trứng và bánh mì rán = 91 calo, 19g protein và 1.7g chất béo
Thịt bê quay = 116 calo, 26g protein và 4g chất béo
Thịt vai = 244 calo, 29g protein
Thịt thú săn
Thịt nai, hươu = 96 calo, 20g protein và 2g chất béo
Thịt lợn rừng = 104 calo, 21g protein và 2g chất béo
Thịt thỏ = 160 calo, 22g protein và 8g chất béo
Ức vịt = 198 calo, 22g protein và 12g chất béo
Thịt gà lôi = 215 calo, 32.5g protein và 9.4g chất béo
1. Chất dinh dưỡng trong thịt
2. Dinh dưỡng trong món khai vị
3. Chất dinh dưỡng trong cá
