Chất dinh dưỡng trong cá

Hình minh họa: Chất dinh dưỡng trong cá

1.    Chất dinh dưỡng trong thịt
2.    Dinh dưỡng trong món khai vị  
3.    Chất dinh dưỡng trong cá
Cá thật tốt cho bạn giống như mọi thứ xuất phát từ biển. Ngay cả dầu cá cũng chứa nhiều axit béo tốt, cũng như chứa nhiều protein tốt, phospho, sắt, vitamin B và nhiều dưỡng chất khác. Và thậm chí dầu cá cũng chỉ chứa hàm lượng calo dưới mức trung bình. Do đó, để tốt cho sức khỏe và vóc dáng của mình, bạn nên đưa cá vào thực đơn ít nhất là 2 lần mỗi tuần! Sau đây là hàm lượng calo của các loại cá.

Nạc cá
Cá Monkfish 65 calo
Cá Whiting 69 calo
Mực ống 73 calo
Cá meluc 74 calo
Cá tuyết 76 calo
Cá êfin 77 calo
Cá tuyết muối khô 79 calo
Cá bơn Flounder 80 calo
Cá meluc 80 calo
Cá chó Pike 82 calo
Cá bơn Sole 83 calo
Cá rô Pike perch 83 calo
Cá bơn sao 86 calo
Cá đuối 89 calo

Cá có nửa phần là dầu
Cá tráp biển 100 calo
Cá pecca 100 calo
Cá trống Anchovy 100 calo
Cá hồi 108 calo
Cá kiếm 111 calo
Cá bơn halibut 113 calo
Cá chép 115 calo
Cá mòi 118 calo

Cá nhiều dầu
Cá ngừ 149 calo
Cá thu 180 calo
Cá hồi 202 calo
Cá trích 233 calo
Cá chình 281 calo

Cá hun khói
Cá êfin 86 calo
Cá hồi Salmon 150 calo
Cá trích 160 calo
Cá hồi Trout 170 calo

Hải sản
Cua 65 calo
Tôm 65 calo
Tôm hùm 81 calo
Tôm panđan 86 calo
Tôm hùm gai 89 calo
Tôm càng/ tôm rồng 90 calo
Hàu 47 calo
Sò 47 calo
Trai 51 calo
Sò điệp 74 calo
Ốc xoắn 89 calo
Nghêu 168 calo

Thức ăn đã được chế biến và bảo quản
Surimi 110 calo
Cá thu ngâm nước muối 115 calo
Cá trồng ngâm dầu 145 calo
Cá mòi sốt cà chua 150 calo
Cá thu sốt mù tạc 150 calo
Cá thu sốt rượu trắng 160 calo
Cá mòi sốt dầu 200 calo
Cá ngừ sốt dầu 200 calo
Cá phủ bột chiên xù 200 calo
1.    Chất dinh dưỡng trong thịt
2.    Dinh dưỡng trong món khai vị  
3.    Chất dinh dưỡng trong cá