|
| Hình minh họa: Cá nướng xà lách rau quả |
Cho 4 người
Chuẩn bị: 20 phút
Kinh phí: Rẻ tiền
Xuất xứ: Nước ngoài
Độ khó: Rất dễ làm
Thành phần
Nửa trái ớt xanh
Nửa trái ớt đỏ
2 trái cà chua đã lột vỏ bỏ hạt.
1 tép tỏi
1 củ hành đỏ
4 con cá trống ngâm dầu
50g phó mát feta
Dầu oliu
Chanh
Muối và tiêu
Thảo mộc hỗn hợp
Cách làm:
Bọc ớt và hành trong giấy nhôm và nướng trong lò nướng, sau đó xắt lát.
Cắt cà chua thành miếng nhỏ
Tỏi băm nhỏ.
Nghiền phó mát thành miếng nhỏ
Trộn dầu ăn và nước chanh làm nước xốt.
Xếp rau lên đĩa, rải phó mát nghiền nhỏ lên trên.
Xếp cá trống lên trên, rồi tưới nước xốt lên trên.
