Những điều cần biết khi cho bé uống sữa bò tươi

Hình minh họa: Những điều cần biết khi cho bé uống sữa bò tươi

Sữa tươi là nguồn thực phẩm dinh dưỡng cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé. Nhưng điều đó không có nghĩa là cho trẻ uống thế nào và lúc nào cũng được. Để trẻ hấp thu tốt nhất những chất dinh dưỡng quý báu do sữa tươi cung cấp, bạn phải cho trẻ uống sữa đúng cách. Sau đây là những điều cần biết khi cho bé uống sữa bò tươi.

Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu uống sữa bò tươi
Khi bé chưa đủ 12 tháng tuổi, bé vẫn còn rất cần các vitamin và khoáng chất (đặc biệt là vitamin E, kẽm và sắt) có trong sữa mẹ để tăng trưởng, phát triển và đề kháng với bệnh tật. Bên cạnh đó, hệ tiêu hóa của bé vẫn chưa đủ sức để tiêu hóa được những protein phức hợp có trong sữa bò tươi. Vì thế, đây vẫn chưa phải là thời điểm phù hợp để bé chuyển sang sữa tươi.
Tuy nhiên, khi bé đã đủ 12 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé đã sẵn sàng thì sữa bò tươi lại trở thành một nguồn thực phẩm dinh dưỡng tự nhiên và vô cùng quan trọng đối với bé.

Sữa bò tươi cung cấp canxi, phốt pho, vitamin A và magiê phong phú giúp điều khiển các cơ, xây dựng xương và răng của bé chắc khỏe; cung cấp chất béo giúp bé phát triển trí não; tăng cường vitamin D giúp cơ thể bé hấp thụ tốt hơn lượng canxi cần thiết; và hơn cả là cung cấp protein và hydro carbon cho sự tăng trưởng của bé, giúp bé có đủ năng lượng để tập đi, tập chạy mỗi ngày, giảm thiểu nguy cơ bị huyết áp cao, bệnh tim hay các vấn đề về xương cho bé sau này.
Tập cho bé làm quen với sữa bò tươi

Khẩu vị của bé đã quá quen với sữa mẹ hay sữa công thức, nên nếu ngay lập tức bạn chuyển sang sữa bò tươi thì hầu hết các bé đều có phản ứng chống cự. Việc tập cho bé uống sữa bò tươi cũng cần có bí quyết và thời gian.

Khi bé được khoảng 7 – 8 tháng tuổi, bạn nên bắt đầu cho bé tập ăn từng chút một những sản phẩm từ sữa tươi như phô mai, sữa chua... vừa bổ sung canxi cho bé, vừa tạp điều kiện giúp bé làm quen với các protein có trong sữa, và để xem cơ thể bé có thích nghi được với loại thức ăn mới này không.

Khi bé chính thức được 1 tuổi, bạn sẽ cho bé chuyển sang giai đoạn uống sữa tươi một cách từ từ. Bạn có thể pha một phần sữa tươi với hai phần sữa mẹ cho bé dùng, nhưng chỉ pha một lượng nhỏ thôi để bé làm quen trước đã. Sau đó, bạn tăng từng chút một tỷ lệ sữa tươi trong khẩu phần sữa của bé lên mỗi ngày cho đến khi bé hoàn toàn uống được sữa tươi. Quá trình này sẽ mất khoảng 1 – 2 tuần. Nhiều người cũng nhận ra rằng đây là thời điểm thích hợp để giúp bé chuyển từ bú bình sang uống cốc.
Sau khi bé đã quen với sữa tươi, bạn duy trì mức 350-400 ml sữa tươi nguyên chất mỗi ngày cho bé.

Một số lưu ý khi cho bé uống sữa bò tươi

Nếu bạn nghĩ là uống nhiều sữa tươi nguyên chất sẽ làm trẻ béo phì thì đừng lo lắng nữa nhé. Thật ra, bé nên uống loại sữa tươi nguyên chất để được cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất béo rất cần cho sự phát triển trí não.

Nếu bạn muốn đun sữa tươi cho bé uống thì chỉ cần đun vừa thấy bọt nước là tắt bếp, không nên đun sôi và đun lâu, sẽ làm biến đổi các vi chất có trong sữa. Và cũng nên đun đến đâu uống đến đó, không nên để dành trong bình kín sẽ làm sữa bị chua.

Bên cạnh nguồn thực phẩm tự nhiên cần thiết là sữa bò tươi, bạn cũng cần bổ sung thêm một số loại thực phẩm giàu chất sắt như thịt, cá, đậu hũ…để thúc đẩy quá trình tạo ra hồng cầu, cung cấp oxy cho các cơ quan trong cơ thể vận hành tốt. Đồng thời, bạn cũng đừng quên thêm vào chế độ ăn uống của bé những thực phẩm có chứa Vitamin C như cà chua, bông cải xanh, cam… để tăng cường khả năng hấp thụ chất sắt của cơ thể.

Sữa tươi là nguồn thực phẩm tự nhiên quý giá và cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Vì thế, dù cho trẻ có phản ứng ban đầu với sữa tươi đi nữa, bạn cũng hãy kiên nhẫn áp dụng những bí quyết trên đây để giúp trẻ hấp thụ nguồn dưỡng chất thiết yếu từ sữa tươi. Đó cũng là một trong nhiều yếu tố quan trọng để đảm bảo cho tương lai của trẻ ngay từ những ngày đầu tiên.

Hải Lam